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开封市尉氏县张市镇市场监督管理所开展端午节前食品安全专项检查行动
2022-06-02 14:06:17来源: 中央广电总台国际在线编辑: 张雨晴责编: 赵滢溪

  端午将至,开封市尉氏县张市镇市场监督管理所按照食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动要求,围绕端午节食品消费市场特点,以节日期间消费量大的粽子、肉类制品、酒水饮料等食品为重点内容,组织执法人员深入商场超市、食杂店、食品小作坊等经营场所,开展端午节前食品安全专项检查,全力保障端午节期间人民群众舌尖上的安全。

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执法人员检查粽子包装标签标示

  检查过程中,执法人员把好源头关,对经营者的食品进货查验、索证索票等食品安全管理制度落实情况仔细检查,严防来源不明或不合格食品流入市场;把好流通关,查看经营者的食品储存方式是否规范,是否按要求对粽子进行冷冻贮存,确保食品不变质;把好质量关,以合格证、生产日期和保质期等标签标识内容为重点,严查经营假冒伪劣、过期、霉变食品及价格欺诈、过度包装等违法行为,营造健康安全的食品消费环境,确保老百姓能够买到安全、放心的端午时令食品。

  同时,执法人员每到一个经营场所,都会督促经营者严格落实新冠肺炎疫情防控措施,认真做好“场所码”扫码核验工作。(文/图 任国轩)

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