村民在用古法制作粉条。杜杰摄

　　人民网郑州1月10日电（王佩）粉条，是北方人餐桌上不可或缺的食材，它与许多菜品搭配，能烹饪出多种美味佳肴，深受人们喜爱。每年春节前，是古法制作粉条的最佳季节。近日，在河南省三门峡市湖滨区菜园乡东寨村，村民拿出“家伙什”，开始用古法为春节准备这道美食。

　　如今，古法制作粉条已经成为东寨村一张响亮的名片。每逢春节前，方圆百姓慕名前来购置，一箱箱粉条还通过村里电商平台发往全国各地，成为当地村民增收致富的新途径。

村民在用古法制作粉条。杜杰摄

村民在用古法制作粉条。杜杰摄

村民在用古法制作粉条。杜杰摄

村民在用古法制作粉条。杜杰摄

村民在用古法制作粉条。杜杰摄

村民在用古法制作粉条。杜杰摄

村民在用古法制作粉条。杜杰摄

村民在用古法制作粉条。杜杰摄

村民在用古法制作粉条。杜杰摄