村民晾晒腊肉
1月24日,南阳市西峡县西坪镇,村民在腌制、晾晒腊肉,准备年货,迎接新春佳节的到来。
腊月,是加工制作腊肉的黄金季节。当地人纷纷制作腊肉、腊肠、腊鸡、腊排等传统腊味食品,乡村处处腊味飘香,年味渐浓。(文/图 王小军)
村民整理腊鸡
晾晒中的腊鸡
晾晒中的腊排