近日,新乡长垣市烹饪协会组团参加了在四川宜宾举办的第33届中国厨师节。长垣市组织满天星餐饮、湘豫情酒店两只代表队参加了2024中国餐饮服务技能大赛。
据了解,中国厨师节是国内知名餐饮业年度性品牌盛会。2024中国餐饮服务技能大赛是贯彻落实《国务院关于促进服务消费高质量发展的意见》的相关要求,着力提升服务品质、丰富消费场景、优化消费环境,更好满足人民群众个性化、多样化、品质化服务消费需求,展现行业风貌、促进技能提升、推动创新发展的具体举措。
颁奖现场 摄影 吴江博
比赛中,长垣市代表队充分准备,凭借卓越的技能、创新的思维,充分彰显了厨乡烹饪文化。满天星餐饮团队获得特金奖,湘豫情酒店代表队获得银奖。
服务技能对提升餐饮企业品牌价值有着十分重要的作用。今后,长垣市将继续推进餐饮业高质量发展,逐步提升餐饮服务品质,不断提高豫菜影响力,加快豫菜振兴的步伐。(文 吴江博 张雪岩)