鸠里河畔,椒香四溢。近日,三门峡灵宝市豫灵镇底董村一带的花椒到了成熟季节,田间地头、漫山遍野弥漫着浓郁的椒香,一幅产业兴旺的乡村振兴画卷正徐徐展开。
灵宝豫灵底董村花椒树 摄影 貟志强
在豫灵镇底董村,一株株经过矮化改良的花椒树整齐排列,枝头缀满颗粒饱满、色泽翠绿的青花椒。微风拂过,沉甸甸的椒串随风摇曳,散发出阵阵清香。农户们趁着晴好天气,挎着竹篮钻进青枝绿叶间,指尖在花椒串上轻轻一捻,一串串油亮亮的青花椒就“簌簌”落进篮子里;婶子们围着竹筐麻利地分拣打包,竹筛子“哗啦哗啦”响,筛掉的碎叶末子都带着股鲜麻气。
收椒的老板在村头支起电子秤,扯开嗓子喊:“新摘的花椒来这儿称喽!价高秤准,现卖现结。”话音刚落,骑着三轮车的椒农们就“突突突”围了上来。电子秤“嘀嘀”跳着数,钞票在手里“哗哗”响。直接卖掉、现场结账,大爷大娘数着刚到手的票子,皱纹里都漾着笑。
豫灵镇底董村村民采摘花椒 摄影 貟志强
据了解,豫灵镇立足现代特色农业发展,全镇种植花椒5万余亩,其中底董村花椒栽植总面积约3800亩、全村95%以上农户都经营管理花椒园。依托这一优势,底董村创新探索“党建+ 产业”发展模式,由党支部牵头先后成立灵宝市汉达农林专业合作社、华晟农副产品有限公司,注册商标“鸠里香”,重点推进花椒籽深加工项目。据统计,工厂日均可加工鲜花椒5吨、花椒籽20吨。经过精细化加工后,1吨花椒可产出0.015吨花椒壳,提炼0.2吨花椒籽油,制成0.75吨花椒籽饼。全链条加工让每吨花椒实现3250元的综合收益,较传统销售模式大幅提升附加值。
灵宝豫灵底董村花椒田间晾晒打包 摄影 貟志强
豫灵镇农业农村服务中心正积极推进花椒产业多元化发展,通过“线上+线下”拓宽销售渠道,研发花椒精深加工产品,提升产业附加值,同时加强品牌建设,让豫灵花椒走向更广阔的市场。
汉达农业花椒收购点 摄影 杨海龙
“椒”香四溢,醉美乡村。豫灵镇坚持立足资源禀赋优势,树立全产业链发展思路,充分发挥豫灵花椒“红”“香”“麻”等特点,通过优化加工流程、严格质量监管、提供金融支持等举措,推动花椒产业从单一种植向全产业链发展转变,更多更好地惠及当地群众。(文 侯林峰 貟志强)