
参赛队包的同心安康饺
为传承中华传统节日文化、增进职工交流协作、丰富职工文化生活,12月19日上午,南阳市中医院举办了冬至包饺子比赛。
比赛现场,各参赛队队员分工明确、配合默契。有人专注擀皮,手法娴熟,一张张厚薄均匀的饺子皮快速成型;有人精心包馅,将融合了山药、枸杞等中医药养生食材的馅料巧妙裹入皮中,捏出一个个造型别致的饺子。活动特别融入中医药特色,鼓励职工研发养生馅料,让传统美食兼具养生功效,充分彰显了医院的行业特色。
比赛过程中,欢声笑语不断。大家在动手实践中感受冬至民俗的魅力,在协作配合中拉近彼此距离,现场弥漫着饺子的香气与团结的温情。经过一番紧张角逐,评委根据饺子的外观、口感、养生特色及团队协作情况,评选出一二三等奖及优秀奖并颁发奖品。
此次活动不仅让职工们在忙碌的工作之余放松了心情,体验了手工制作的乐趣,更传承了冬至包饺子的传统习俗,增强了团队的凝聚力和向心力。大家纷纷表示,将把这份团结协作的精神融入到今后的工作中,更好地为患者提供优质的医疗服务。(文/图 王小军)

参赛队在包饺子

参赛队员展示饺子

参赛队包的归元养心饺

护士喂病人吃饺子