“食品安全中原行”活动走进南阳方城 聚焦特色产业发展

  国际在线河南频道报道（仝瑞勤 通讯员 许永辉）：2019年1月5日-6日，“食品安全中原行”活动走进河南省南阳市方城县。河南省食品药品新闻协会会长刘先琴，方城县委常委、县委办主任侯磊，方城县政府党组成员侯春湘和方城县食药监局负责同志及中央、省、市20余家主流新闻媒体记者参加了活动。

  两天时间里，20多家媒体记者分别走进该县博望镇黄金梨种植加工基地、河南亚盛牧业股份有限公司、方城县鸿旺牧业有限公司、小史店镇丹参种植加工基地等处进行实地采访，深入了解黄金梨、裕丹参生产加工和畜牧规范养殖，全面了解了方城的食品安全工作。

  “有机”黄金梨带动群众走上致富路

  近年来，博望镇黄金梨种植专业村——前荒村的90%的耕地用来种植黄金梨，90%的农户参与黄金梨产业，农户90%的收入也来源于黄金梨，黄金梨种植面积达3000多亩。黄金梨这一产业，带动群众人均每年增加收入1.5万元左右。

黄金梨采摘（孙宇 摄）

  咋能把黄金梨种好？该镇时运林果专业合作社社长何永建说：“首先要把好各个技术关口，俺在推广运用全套生产技术的前提下，连梨树在什么时间、多高温度下浇水，用水量多少为最佳都作过试验；其次在病虫害防治中，生物防治的要领，熬制土农药的比例及用药数量等都是关键中的关键。”

  “技术指导和技术培训只是传播技术的方式，能不能按技术要求去管理，是决定梨的产量、质量、销路和效益的关键。只有严格按照操作规程去管理，才能达到既增产又增收的目标。同样种梨，个别农户有了产量却卖不上好价钱，原因就是没能按技术要求管理。”胡家荒专业合作社经理曾宪伟说。

博望镇黄金梨扶贫示范基地（仝瑞勤 摄）

  面对需求日益凸显的国际、国内果品市场，该镇最早发展黄金梨种植的东风村村民高山峰首先想到的是梨的品质。在中国农科院和省、市有关专家的指导下，他根据有机黄金梨对各类营养元素的需求量，自己设计配方，自行研制设备，建成了黄金梨专用复合肥厂。在果树病虫害防治上，他坚持生物防治为主，只用土农药，确保各种营养达到或超过国际组织规定的“有机”标准。

  近年来，市、县、镇三级政府切实加大对黄金梨、良种葡萄和无公害蔬菜等特色产业的政策扶持和技术传播力度，拓展规模，提升质量，培育品牌，开拓国内、国际市场，努力拉长产业链条，在生产中把好技术关口，实现了产量、质量同步增，口碑、效益双突破。

  立足畜牧业绿色发展 打造农村经济支柱产业

  在积极发展农业的同时，近年来，方城县紧紧围绕打造高效生态经济示范县和建设“大生态”的总体目标，积极走农牧结合的循环经济可持续发展之路，探索建立了具有地域特色的畜牧业发展模式，实现了畜牧业在平稳中调整、在调整中优化，形成了比较充足的生产能力、充满活力的发展机制和稳定可控的质量安全体系，有力助推了当地农业和农村经济发展。如今，畜牧业已成为发展方城农村经济的支柱产业。

  河南亚盛牧业股份有限公司总部位于方城县亚龙国际电子商务产业园，以“绿色、安全、诚信”为价值观，围绕羊产业，目前已发展成为集良种繁育、商品羊育肥、羊肉加工与销售、国际贸易为一体的国际化现代农牧业龙头企业。

  2019年1月6日上午，在集生猪养殖、休闲农业于一体的方城县鸿旺牧业了解到，该企业养殖场饲养圈舍为连体全封闭模式，采用全自动化环控、温控、湿控、供水、供料、给药管理系统；同时，立足农牧一体化、循环发展理念，建设了2000立方米沼气工程；其好氧工程日处理300吨，安装固液分离机5台，建设400平方米粪污干湿分离发酵棚及31000立方米沼液贮存池，铺设沼液灌溉管网5公里，沼气入户6个村庄237户。

  据了解，方城立足畜牧业绿色发展，积极开展畜禽废弃物无害化处理和综合利用，实现农牧结合、良性循环。

  推广裕丹参种植 探索产业扶贫“五加”模式

  方城县小史店镇地处北亚热带与南暖温带交界处，群山环抱，独特的小盆地气候十分适宜中药材生长，有“天然药谷”之称，常见的中药材近200种。其中，以裕丹参最为知名。目前，当地政府也在通过积极推广裕丹参种植带动群众致富。

村民现场挖出的裕丹参（孙宇 摄）

  为再现中药材名镇的历史辉煌，助推脱贫攻坚，方城县小史店镇经过多次论证和多方考察，因势利导，发展以裕丹参为主的中药材产业，积极探索产业扶贫“五加”模式，即“党支部+光荣互助合作社+龙头企业+产业基地+贫困户”，光荣互助合作社是方城县委、县政府提出的一项扶贫创新举措。2018年上半年小史店镇实际种植裕丹参面积达到4000亩。

裕丹参挖掘现场（孙宇 摄）

  该镇按照“科学、绿色、安全、无公害”的标准，形成了“选种-育苗-种植-初加工-销售”于一体的裕丹参产业链条。在选种环节，该镇建立了野生裕丹参抚育园，移栽本地野生裕丹参进行驯化抚育，选育出优良种子；在育苗环节，通过土壤化验，选用当地桂河河畔优质水土，精心管理，繁育优质裕丹参种苗；在种植环节，合作社和种植大户实行规模种植，统一种苗供应，统一技术指导，统一栽培，统一实施裕丹参专用肥，统一田间管理，统一采收、仓储；在初加工环节，引进龙头企业河南省文医堂药业有限公司，建设现代化高科技生产线，生产全流程记录，保证产品质量的可追溯性，确保安全和疗效。

  位于小史店镇的河南省文医堂药业有限公司目前正在建设中，项目总投资3.69亿，规划用地100亩，主要有中药饮片直服车间、普通车间、丹参鲜切车间等生产线，建成后当地农民所种植的裕丹参将直接从地头拉到药厂进行加工。