国际在线河南频道消息：近日，在河南省南阳市宛城区黄台岗镇刘宋营村，贫困户刘子敬依靠自己的勤劳和智慧，努力使自己的家庭增收的事迹被广为流传。
刘子敬今年56岁，腿有残疾，2017年被识别为贫困户。在村“两委”的帮助扶持下，刘子敬夫妻二人学会了制作鸡蛋卷。刘子敬夫妻二人做的鸡蛋卷脆、酥、香，价格也实惠，很受顾客喜欢，但由于天气炎热，刘子敬夫妻二人的鸡蛋卷生意出现了下滑，使得刘子敬一筹莫展……
开展扶贫工作的同志鼓励刘子敬不能打退堂鼓，一定要对生活充满信心。同志们把实用技术和爱心温暖送到家，带领刘子敬夫妻二人学做凉皮、凉面等夏日清爽美食，助力刘子敬夫妻二人依靠自己勤劳的双手和智慧创业增收。
刘子敬表示：“感谢国家的好政策，让我有了一技之长。今后，我要更加努力，争取早日脱贫。”（文 骞金玉 编辑 李天慧）
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