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河南:年底前实现省级食品安全县创建全覆盖
2021-12-13 09:07:47来源: 河南日报编辑: 张雨晴责编: 石丽敏

  原标题:食品安全看得见 百姓消费更放心——“记者一线看创建”活动见闻

  2017年,河南省在全国率先提出建设食品安全省的目标。近年来,全省以创建省级食品安全县(市、区)为抓手,食品安全整体形势稳定向好,连续三年在国务院食安委考评中获得A级等次。

  12月6日至11日,由河南省政府食安办、省市场监管局主办的“记者一线看创建”活动在郑州、新乡、鹤壁、开封、安阳、濮阳等地开展,集中检验、展示创建成果。

  进展 年底前实现省级食品安全县创建全覆盖

  12月6日,位于郑州市二七区的百顺美顿美公司车间内,全自动装米机、油炸机、洗菜机大显身手,饭菜制作成了标准化的流水线生产。通过开放式的参观通道,这家为1.5万名中小学生配餐的企业又化身为“自家厨房”,接受家长和学校的监督。

  筑牢学校食品安全底线,是郑州市开展创建工作的重要发力点。郑州市市场监管局局长吴凤军介绍,目前全市所辖16个开发区、区县(市)全部被省政府食安委命名为省级食品安全县(市、区),实现了全域创建成功。

  试点先行、分批推进,我省有计划地推进省级食品安全县(市、区)创建。截至目前,已命名省级食品安全县153个。

  创建给百姓带来实实在在的好处。2020年全省食品安全群众满意度达79.8%,比创建前提高了16.6个百分点。“年底前,我省将实现省级食品安全县创建全覆盖。”河南省市场监管局食品安全协调处处长卢永明说。

  探访 全省食品安全保障水平整体提升

  12月8日,在河南链多多供应链管理有限公司,记者看到这里专门设立了“食品安全质量服务管家工作站”。“我们根据企业诉求,从生产、仓储、到售后服务提供全方位的质量服务。”工作人员武延辉说。

  鹤壁市大力推行食品安全质量服务管家制度,对中小型食品企业实施精准“帮扶”指导。

  在创建过程中,全省多地主动探索创新,“自选动作”亮点纷呈。漯河加强食品安全监管、坚持“三链同构”,推进食品产业高质量发展。开封对传统夜市小吃实施集聚化经营、公司化管理,“美食小吃”已成为一张亮丽的名片。

  成绩背后,是河南压实党政责任,高位统筹谋划推进食品安全工作的系列举措。目前,“食品安全满意度”已列入全省市县经济社会高质量发展考评体系。

  聚焦重要环节,河南省开展了农村假冒伪劣食品专项整治等系列行动,特别是把学校食品安全作为治理的重中之重,截至2020年年底,全省学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达98%。

  据河南省市场监管局相关负责人介绍,河南省还将全面开展食品安全城市创建工作,进一步提升全省食品安全保障水平,目标是到2022年年底,80%的省辖市达到省级食品安全市标准。(河南日报记者 孔学姣)

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