国际在线河南频道消息:6月21日,“聚焦十大战略 共绘出彩河南”网络主题宣传系列活动之“乡村振兴看河南”重大主题采访活动在漯河市舞阳县保和乡袁集村启动。启动仪式后,采访团一行来到了位于漯河市的双汇第一工业园,近距离参观了生猪屠宰、肉制品加工等生产流程,了解双汇的质量管理、智能化生产情况。
采访团在双汇集团参观
在双汇屠宰分割车间,自动致晕机、自动开胸机等自动化、智能化设备有序运转,将一头生猪分割成200多种产品。肉制品加工生产线上,滚揉制馅、灌装、高温杀菌、烘干、包装等生产工序都实现了自动化、智能化。
双汇屠宰分割车间
据介绍,从2020年7月开始,双汇集团对标国际一流,对屠宰分割、肉制品加工的生产工艺、信息系统、环保系统等进行改造升级,引进了荷兰、丹麦、奥地利、西班牙的一流设备,实现了全流程生产自动化、智能化、信息化,既降低了劳动强度、提高了生产效率,也确保了产品质量。目前,升级改造后的双汇第一工业园,生猪屠宰单班产能为每年150万头,调理制品产能为每年2.5万吨,年销售额为40亿元,生产效率是改造前的2.5倍。
在双汇产品展厅,香卤猪蹄、猪头肉、脆耳等熟食,小酥肉、丸子等火锅食材,美式培根、香肠……各式各样、包装精美的产品令采访团垂涎欲滴,争相品尝。
火腿肠等肉制品加工生产线
双汇集团是农业产业化国家重点龙头企业和具有行业影响力的中国肉类食品企业,建立了饲料生产、畜禽养殖、畜禽屠宰、肉制品加工、调味料、包装材料、物流运输、商业外贸等完善的业链,年可屠宰生猪2000万头、生产肉制品200万吨。该集团肉类总销量为380万吨,总资产达300多亿元,拥有员工5.5万名,带动300多万人从事相关产业,促进了地方经济和农业发展。同时,双汇集团坚持科技创新,围绕屠宰分割、肉制品加工、养殖等,加快推进全产业链发展。(文/图 贾亲亲)