5月26日，由开封市杞县文化广电和旅游局、葛岗镇人民政府、杞县伊尹文化研究会主办，杞县新时代文明实践中心、杞县人民文化馆、东西空桑村委承办的第四届伊尹文化节暨2023（癸卯）年中华厨祖伊尹故里拜祖大典在杞县葛岗镇空桑村成功举办，来自全国各地的300余人参加了拜祖大典。

　　会上，杞县文化广电和旅游局、杞县伊尹文化研究会对30多家单位和个人颁发了“中华厨祖伊尹厨艺名师”“中华厨祖伊尹厨艺名师名店”和“中华伊尹文化推广大使”奖牌。

　　杞县砂锅源于伊尹。为了做好杞县砂锅的宣传，杞县文化广电和旅游局、葛岗镇人民政府、杞县伊尹文化研究会联合金六福一见如故酒，举办了“一见如故杯”首届杞县砂锅烹饪大赛。

　　杞县餐饮协会会长孙义伟说：“我们举行这次盛会是为了发扬伊尹文化，传承伊尹精神，推动杞县餐饮经济健康发展，让更多人了解杞县砂锅和杞县的特色美食。”

　　活动当天，晁村吉祥每鼓舞团、楚寨民间文化艺术团、东空桑村演唱团的文艺志愿者为现场群众带来精彩表演，现场喝彩声不断。

　　“举办第四届杞县伊尹文化节2023（癸卯）年伊尹故里拜祖大典，是弘扬中华优秀传统文化的重要实践，是杞县打造‘华夏历史文明传承创新基地’探源中华文明的重要抓手，充分体现了杞县的新面貌、新气象、新形象。首届‘一见如故杯’杞县砂锅烹饪大赛的举办为第四届伊尹文化节拜祖大典增加了亮点。近年来，杞县争取将砂锅小吃发展成为全国各地一道靓丽的美食风景线，打造继杞县大蒜之后，又一张极具包容性且风味独具的美食名片。”杞县文化广电和旅游局局长时耀起说。（文 吕要军 张银国）