8月5日下午，鹤壁市召开餐饮企业高质量发展座谈会，邀请20余家餐饮企业代表参加，围绕餐饮行业发展规划、餐饮品牌打造、服务水平提升、美食宣传推广、市场秩序规范等方面进行座谈交流，听取各餐饮企业代表对餐饮业发展意见建议，研究促进餐饮业高质量发展工作举措。鹤壁市商务局党组书记、局长李红生，副局长崔丽冰，及各县区商务部门主要负责人参加会议。
会议强调，各餐饮企业要牢牢把握餐饮业发展面临的机遇，用好一系列政策，抢抓消费复苏机遇，乘势而上快速发展；要坚持守正创新，守住好做法、好经验，重品质、强品牌，围绕“名店”“名菜”“名师”以及老字号、非遗美食等，讲好企业特色传承故事，推动实现品牌化、特色化、规模化发展；要用好新理念、新业态，以消费者需求和市场需求为发力方向，借助线上平台开展网络化营销，推动实现数字化、连锁化发展；要发挥龙头作用，积极招大引强，到先进地市学习好的经验，大力引进全国百强餐饮企业、知名餐饮连锁企业等，提升鹤壁餐饮业整体档次。鹤壁市各级商务部门要加大对餐饮企业的支持力度，把促进餐饮业发展的政策宣传好、贯彻好、落实好，发挥餐饮协会行业规范作用，全力为餐饮业发展营造良好环境，促进鹤壁市餐饮业高质量健康发展。
会议还传达了全市安全生产紧急会议精神，对近期商务领域安全生产工作进行部署安排。（文 唐平）
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