1月12日，三门峡义马市首届乡村美食大赛在该市东区街道南河社区成功举办。经过激烈角逐、专业评委打分，大赛决出了金银铜奖，评选了8家地方特色小吃。
乡村美食大赛现场 摄影 张春光
上午10时30分，美食大赛准时开始，各位乡土厨师大展身手。香飘十里的苗元十大碗、肉质鲜嫩的南河人家黄河大鲤鱼、浓香醇厚的凤凰山羊蹄……十余道精心设计、造型美观、色泽鲜艳、口味独特的菜肴令人垂涎欲滴。一盘盘色香味俱全的菜肴无一不体现了厨师的细心、用心和匠心，带来视觉与味蕾上的双重享受。来自各行业的评委团从色、香、味、新等几个方面进行综合评分，纷纷为心仪菜品投上了关键的一票。
热气腾腾、香气扑鼻的乡村美食 摄影 张春光
经过前期的预热宣传，比赛现场人气爆棚。群众从十里八乡赶来，乡村社火队也前来助阵，敲锣打鼓好不热闹。
这次美食大赛丰富了群众的文化生活，向社会展示了义马市乡村良好风貌，产生了良好的影响，为下一届美食大赛活动的传播和开展积累了丰富的经验。此外，大赛还为打造特色乡村美食品牌和推动农家餐饮健康发展提供了展示和交流的平台，推动了农家乐之间的合作发展，为提升乡村旅游品质、促进乡村经济发展、增加农民收入等方面注入新的活力和动力。（文 侯林峰 冯蕾）
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