热热闹闹打糍粑
洗米、上甑、蒸熟、锤打……1月30日，在信阳市新县周河乡西河村，村民们正忙着制作豫南传统美食——糍粑，糯米的清香溢满整个小山村。淘气的小孩子耐不住美食的诱惑，趁着大人不注意，悄悄抓起一团塞进口中。笑声与村民们的口号声相互交织，为小山村增添了浓浓的年味儿。
据了解，每年腊月，新县家家户户纷纷开始制作糍粑，寓意五谷丰登、吉祥如意、团团圆圆的糍粑是豫南地区春节的必备美食。（文/图 韩家东）
村民在河边淘洗糯米
村民合力打糍粑
糍粑逐渐成型
蒸糯米
村民将做好的糍粑摊平后撒上面粉
小朋友在家门口品尝糍粑
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