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“吃开游汴 品味宋潮”​——开封传统特色早餐评选活动启动
2024-03-15 09:15:44来源: 汴梁晚报编辑: 张雨晴责编: 石丽敏

  为提升开封美食知名度,助力全市文旅提质,深化“河南豫菜之都”城市品牌建设,为开封市申报“国际(豫菜)美食之都”打下坚实基础,坚持“以评选促提升、以评选促宣传”的目标,开封市在五区(不含祥符区)开展“吃开游汴 品味宋潮”——开封传统特色早餐评选活动。 

  此次活动由开封市委宣传部、市委网信办、市商务局、市文化广电和旅游局、市市场监督管理局、市卫生健康委员会、共青团开封市委主办。 

  即日起至3月31日,凡在开封市内持证经营、有室内经营场所(营业执照、食品经营许可证或河南省食品小经营店登记证、从业人员健康证等各项证照齐全);卫生整洁、明厨亮灶、食材新鲜、食品安全、用餐环境好;店铺正常经营3年以上,产品具有开封特色、以开封地方或民间传统技法制成,服务态度好,本地口碑好,受消费者广泛欢迎;近1年内日常监督检查记录良好,未发生过重大顾客投诉事件或责任事故的早餐类市场主体,均可报名参加。 

  据了解,各区按照“自荐+推荐”相结合的原则进行初评;由活动专班办公室根据各区报名情况,采取专家评审、网络投票、实地探店相结合的方式进行综合评定;评定出的开封传统特色早餐将通过媒体公布,开封市将召开颁奖仪式并正式授牌,对各区开展的品质提升项目给予一定奖励。 

  4月中下旬到6月底,活动主办方将聚焦评定出的30家“开封传统特色早餐”店,开展“美食+住宿+出行+旅游+购物”惠民消费活动。凡在30家“开封传统特色早餐”店中“打卡”3家店以上的消费者,凭推送码到指定酒店住宿、老字号店购物、景区购票、网络约车出行,可享受“吃、住、行、游、购、娱”全链条优惠。(全媒体记者校爱玲)

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