“牛肉卖出去，‘宝马’开进来。国润加工的红牛肉，一斤可以卖近300元。”7月16日，在位于平顶山市叶县洪庄杨镇的河南国润牧业集团公司（以下简称“国润牧业”），公司总经理关绍英边走边介绍。

　　在国润牧业花园式场区，一排排蓝顶白墙的牛舍内，一头头黄牛悠闲惬意。“我们场区每天都会清除牛粪，因为牛的主餐是秸秆，即便有点儿存量，牛粪的气味儿也不大。”关绍英笑着说，现在牛粪也成了“香饽饽”，通过生物发酵制成有机肥，附近农户种植金银花、草莓、蔬菜都抢着用。

　　如今，国润牧业的年屠宰分割10万头肉牛生产线、年精深加工牛肉制品1.5万吨生产线、万吨冷库等已建成，在牛源基地、育肥场建设、肉牛屠宰和深加工、农产品冷链物流配送等环节无缝对接，实现农业生态养殖、种植“零排放”循环发展。

　　国润牧业是叶县托举特色产业驶入“快车道”的一个缩影。近年来，当地坚持把做大做强产业作为推进经济高质量发展的有效途径，按照“县有支柱产业、乡有主导产业、村有特色产业”的发展思路，立足资源禀赋，科学规划产业布局，推行“1+X+Y”模式，培育壮大特色产业；借助大力发展村集体经济的契机，立足“一乡一特、一村一品”布局，顶层谋划、扶持引导，强力推动各乡镇抓住产业发展“牛鼻子”、拿出“硬本事”、亮出“真功夫”，新产业生机勃勃，老产业优势突显，为乡村振兴注入“源头活水”。

　　为发展壮大特色产业，叶县先后制订了《叶县产业发展五年行动计划》《叶县特色产业“十四五”发展规划》等，成立了蔬菜、食用菌、中草药、韭菜等6个特色产业发展专班，并出台了《叶县调整农业种植结构促进乡村振兴实施方案》，对优质小麦、蔬菜、食用菌等农作物进行资金扶持，进一步优化升级产业结构，有效推进绿色农业规模化发展，为实现乡村振兴注入强劲动能。

　　除此之外，叶县还规划了“平叶快速通道、中部乡镇东西长廊”两个农业特色产业带，推进建设11个县乡特色产业园，吸引头部企业入驻。目前，该县蔬菜规模化种植面积达12.6万亩，食用菌种植产量达5200万棒，累计带动12.8万名群众以地租、务工等方式人均年增收3100元，123个脱贫村集体年均增收3.9万元。

　　迎着奋进的号角，一个个农业产业项目落地，一项项政策举措落实，叶县高质量发展的“活力细胞”被全面激发，产业链发展格局正在快速形成。（文 焦萌 姬冠鹏）