春茶采收季刚启，4月15日，在位于信阳市浉河区谭家河乡的大别山佳茗茶文化有限公司，淡淡的茶香扑面而来。展架上，茶啤酒、茶面膜与传统茶叶相映成趣。这家企业的创新实践正是浉河区茶产业链延伸的生动注脚。

　　“茶树花长久以来被认为是茶叶生产过程中的‘废料’，但是我们把它利用起来，做成茶日用品，提升了茶叶利用率，也让消费者看到了茶的另一面。”该公司董事长华远贵手持自主研发的茶树花面膜介绍道。这位深耕茶产业20余年的创业者，自豪地展示着企业的一系列标准化资质：2020年获批的茶树花代用茶企业标准、2023年取得的全国首张茶树花绿色食品证书。

　　茶产业链的延伸让传统茶园变身“立体工厂”——春采茶、冬收花、闲时加工。在他的实验车间里，茶树花通过先进的萃取专利技术，正转化为啤酒、护肤品等几十种衍生产品，充分挖掘了茶的可能性。

　　在信阳市浉河区，传统茶企谋求转型的探索并非个案。在茶叶消费结构加快升级的新形势下，浉河区坚持把强化茶科技支撑作为发展新质生产力的基础条件，引导、鼓励企业调整优化茶产品结构，持续推进茶叶精深加工，丰富茶叶产品及衍生品，不断开发出适应年轻消费群体的新茶饮、茶食品、茶日用品等，引领茶消费的新时尚。

　　在浉河港镇的文新茶楼，冰淇凌窗口正排起长队。“茶香和奶香碰撞的口感真是太奇妙了！”在郑州游客王夏琳的惊叹声中，工作人员提及清明假期的火爆场景：“15万游客带来260万元收入，丰富多样的茶衍生品与旅游体验项目成为新的收入增长点。”

　　同时，坐拥500余亩白龙潭高山有机茶园的信阳嘉木饮公司，已与信阳农林学院达成合作，对信阳茶的特色风味进行研究。“目前，我们研发了32款特色茶产品。在茶文化、茶科技的赋能下，我们的茶不仅价格好，卖得也俏。”该公司副总经理乐迪喜不自禁。

　　“当茶真正走进人们的生活，我们与它的链接就不只于味蕾。不仅能喝，还能吃、能用，通过跨界融合生出了‘七十二变’，全面渗透我们生活中的角角落落。”浉河区茶产业发展中心主任黄辉用数据娓娓道来，全区63.5万亩茶园孕育出117亿元综合产值，随着传统工艺插上了科技的翅膀，形成了以绿茶为主，红茶、白茶、黑茶、乌龙茶协同发展的六大茶类体系，研发出茶啤酒、茶面膜、茶精油等32款“茶叶+”产品。2024年，浉河区茶衍生品销售额突破8亿元。

　　从一片绿叶到无限商机，茶产业已成为信阳由农业大市向农业强市跨越的坚实支撑。下一步，浉河区将以弘扬茶文化为引领，以做强茶产业为目标，以提升茶科技为支撑，促进三茶融合发展；用好特色资源，以创新为驱动，以质优为根本，以先进生产力为牵引，向“新”而生、逐“绿”前行，全力推动茶产业高质量发展。（文 李一凡）