“三夏”时节，在平顶山市叶县仙台镇的硒麦小镇，小麦丰收的“余温”尚未退去，夜经济又迎来“大丰收”。

　　咖啡馆飘出的拿铁香气与麦田的泥土芬芳奇妙交融；大学生弹唱的民谣伴着田间蛙鸣组成仲夏夜交响曲......当暮色四合，西马庄村的麦田里正上演着夏日“变形记”：白昼麦浪翻金浪，入夜人间烟火旺。

　　以落日舞台为中心，戏曲、舞狮等精彩节目轮番上演，引得观众掌声连连；咕咕农场内，小松鼠等萌宠们憨态可掬，逗乐每一位前来观赏的小朋友；街道两旁，各种特色小吃有序摆放，叫卖声不绝于耳......

　　“按照全市做活夏日经济、大力提振消费的部署要求，硒麦小镇推出了‘麦田夜未央’活动，努力擦亮夜经济品牌，提升农文旅融合发展水平。”仙台镇党委书记李帆说道。

　　据悉，“麦田夜未央”活动于5月中旬启动，每周末夜晚推出演出、游乐、美食等多种消夏、消费活动，仅3个晚上就吸引游客3万余人次，带动商户、村集体等收入20余万元。

　　50岁的村民王秋香，去年还在村里的咖啡馆打工，2025年年初已经成为了店主。曾经怀疑在村里卖咖啡能否挣钱的她，如今彻底打消了疑虑。“麦田夜未央”活动让咖啡销量大增，她一天收入近千元。“咱农民不光能种庄稼，也能喝咖啡、卖咖啡。”王秋香感慨地说。

　　硒麦小镇只是叶县夏日经济的一个缩影。从麦香田野到灯火夜市，这里的夜色正以独特的魅力，吸引着八方来客，“热辣滚烫”出圈。

　　夜幕降临，叶公古街灯火辉煌，热闹非凡。这里不仅有琳琅满目的特色商品，还有各种令人垂涎欲滴的美食。

　　2025年以来，叶县以歌友会、电音节、啤酒节、消夏晚会等活动为载体，充分发掘调动草根歌手、民间艺人的积极性、活跃度，倾力打造叶县人在这个夏天的专属记忆。

　　“设备是婚庆公司赞助的，乐队是自发组织的，每周演出一次，我们进行现场直播，观众点啥我们唱啥，互动性很强，聚来了人气，也带来了流量。”一位活动组织者介绍说。

　　这边的演出火热进行，那边的夜市同样火爆。铁板鱿鱼、臭豆腐、烧烤、奶茶、鲜榨果汁……熙熙攘攘的人流、香气扑鼻的美食，让听觉与味觉激情碰撞。

　　据统计，入夏以来，叶公古街等美食街每日客流量达1.5万人次以上，比平时多了三分之一。

　　在叶公古街做甑糕生意的“90后”小伙儿路宽宽感触颇深：“自从有了各种文化活动，街上人流量明显多了，我每天收入都在600元左右，比原来多卖个60%不成问题。”

　　夜晚经济活跃度被视为城市发展的“晴雨表”。在夜间餐饮、夜间购物等常见业态基础上，叶县通过政府引导、品牌引流，不断引导鼓励发展消费新业态。

　　七彩沙河水上乐园、豫晨庄园夜间露营、亿联彩虹摩天轮等项目不断花样翻新，促进城市“夜经济”与文旅产业深度融合。叶县积极打造夜间消费“文化IP”，依托广场大屏，策划组织红色电影展播、消夏晚会等主题鲜明的文化休闲活动；鼓励新华书店、便民书房等延长开放时间，让群众夜生活更加丰富多彩。

　　2025年以来，叶县政府针对夜市出台税收优惠等综合鼓励政策，并先后到淄博、洛阳、开封等地考察学习，引导游商摊点抱团发展，做大做强；组织执法人员对游乐场所、餐饮摊点等开展夜市专项检查，督促指导主办方和经营者落实主体责任，杜绝“低门槛”带来“低质量”；安排专人24小时负责12315消费热线及现场投诉，及时化解矛盾，实现“小纠纷不出柜台，大纠纷不出夜市”；陆续推出“以旧换新”、发放消费券等多项促消费活动，持续激发消费新活力。（文 姬冠鹏）