8月1日早晨，在平顶山市鲁山县望城路与向阳路交叉口的临时便民市场，许多农户清点着一堆堆“爬叉”，专业购销户赵宏伟忙着将收购的“爬叉”倒进水桶，然后开车运往冷库。

　　前来兜售“爬叉”的人一拨又一拨，大多一次性能卖几百元，还有不少人卖一两千元。赵宏伟全家老少齐上阵，他爱人忙着点数记账，儿子帮着看货，闺女则为卖“爬叉”的人扫码结账或给付现金。

　　“我干这个行当十多年了，三伏天日均购销额在100万元以上。收购完我会先放冷库，随后发到大城市。” 赵宏伟介绍说，像他一样做“爬叉”购销生意的，鲁山县还有很多人，有的还专门开车到乡镇转着收购。

　　“爬叉”又名金蝉。一进入三伏天，鲁山县很多农户都会在傍晚打着手电筒捕捉刚爬到树上的“爬叉”。尤其是家有大片杨树林的农户，盛夏一个月能有几万元的收入。

　　“爬叉”洗净油炸后，是一道备受食客推崇的天然美餐，在市场上供不应求。鲁山县董周乡、库区乡、马楼乡和鲁阳街道等处的30多户农民还探索树下养金蝉技术，将买来的金蝉原种埋于地下，一克原种卵能孵化出3500只金蝉幼虫，一年后即能见到显著的效益。

　　鲁山县董周乡小集村村民王跃2008年开始养金蝉、卖金蝉，现在还对外出售金蝉卵。他不仅在树下种金蝉，后来还探索出在芦笋地里种金蝉，除了地面上芦笋的收入外，地下的金蝉一亩地能有5000元左右的纯收入。

　　鲁山县鲁阳街道小贾庄村村民陈朝辉发动村民们利用邻近沙河的300余亩杨树林种金蝉，平均每个种卵枝能孵化150个金蝉。从农历小暑节气到立秋前后的一个月时间里，陈朝辉靠养殖和批售金蝉，每天有10多万元的销售收入。他雇佣十余名村民帮着清洗、分拣金蝉，即便如此，每天上午到他家门口卖金蝉的村民和批发金蝉的客户都得排队等候。

　　鲁山县鲁阳街道还有几名年轻人嗅到商机，专门成立金蝉养殖公司，常年向周边农户出售金蝉原种卵。捉“爬叉”、养“爬叉”在鲁山县形成一支多达万余人的队伍，“爬叉”在这里真正成了三伏天农户增收的“吉祥物”。（文 李晓统 陈鹏旭）