春风拂沃野，菜香满杞乡。近日，开封市杞县沙沃乡，国道343、杞沙路沿线22个产业园区连片成景，905座高标准蔬菜大棚整齐排列，小青菜、芥兰、彩虹瓜等特色果蔬长势喜人。

　　近年来，沙沃乡锚定“一乡一品”发展战略，以设施蔬菜为主导、片区化为路径、品牌化为引领、联农带农为目标，走出一条规模化种植、标准化生产、产业化经营、电商化销售的特色产业振兴之路，让“沙沃蔬菜”成为乡村振兴的硬核支撑。

沙沃乡蔬菜产业园

　　沙沃乡立足黄河故道冲积平原土壤肥沃、交通便捷的禀赋优势，把设施蔬菜作为“一乡一品”核心主导产业，坚持“双片引领、多园共建”，打破村域壁垒，构建两大特色产业片区，实现集群化、差异化发展。该乡以杨寨村为核心，辐射12个村打造小青菜产业片区，推广“一年八茬”高效种植模式，建成标准化大棚292座，提供“统一种苗、统一技术、统一农资、统一收购”一体化服务，“沙沃小青菜”成功入选全国名特优新农产品；以王大夫庄村为核心，联动10个村打造高品质果蔬片区，聚焦高附加值品种，建成集育种、种植、加工、储存、销售于一体的省级示范园区；2025年以来，依托国家级产业强镇政策，整合各类资金1050万元，新建玻璃阳光棚、标准化暖棚等现代化设施26座，集成精准滴灌、绿色防控等技术，实现节水节肥20%、农药减量35%，配套1000平方米分拣预冷中心，让果蔬从田间直达餐桌，亩均收益突破1.5万元。

大棚内种植的西红柿

　　品牌引领，让“好产品”卖出“好价钱”。沙沃乡持续做强“沙沃蔬菜”区域公用品牌，培育“杞人优田”“杞人优菜”等绿色品牌，成功创建3个绿色有机认证产品，推动“沙沃小青菜”等产品进入全国高端市场；同步构建“线下定点市场+线上物流配送+龙头平台购销”三位一体销售体系，以逍遥寨村电商小镇为枢纽，培育“果玥牌”商标，在主流电商平台开设4家旗舰店，天猫旗舰店跻身全网生鲜销量TOP3，电商年销售额突破4500万元，让沙沃果蔬畅销全国。

　　党建赋能、联农带农，让产业红利惠及千家万户。全乡26个村党支部全部牵头领办蔬菜专业合作社，建立“公司+合作社+村集体+农户”利益联结机制，推行“保底租金+20%利润分红”，农户入股率达92%；组建“农科专家+乡贤能人+本土技术员”三级人才库，150余名农技人员下沉一线服务。该乡通过设施蔬菜产业带动2000余人就近就业，年发放劳务工资超2000万元，人均年增收近1万元，形成“租金+薪金+股金”多元增收格局，真正把“菜园子”变成群众的“钱袋子”。

大棚整齐排列

　　从“一村一品”到“一乡一品”，从零散种植到片区集群，从初级产品到全链增值，沙沃乡以特色产业破题、以品牌质量赋能、以联农带农固本，让设施蔬菜成为农业增效、农民增收的支柱产业。截至目前，全乡设施农业占地4000余亩，种植露地蔬菜近5000亩，“一乡一品”建设成效显著、示范带动作用凸显。

农户在进行大棚瓜果蔬菜管理

　　下一步，沙沃乡将持续深化“一乡一品”特色产业培育，稳步扩大绿色、有机蔬菜种植规模，不断延伸产业链、提升价值链，大力发展净菜加工、冷链物流、观光研学等新业态，推动一二三产业深度融合，持续做强“沙沃蔬菜”区域品牌，奋力谱写新时代乡村全面振兴新篇章。（文/图 金草原）