盛夏七月，大别山腹地绿意盎然，花香四溢。7月11日，在信阳市新县苏河镇新光村中蜂养殖基地，蜂农们头戴纱帽、手执割刀、轻启蜂箱，金黄莹润的蜜脾缓缓露出。割蜜、摇蜜、过滤、灌装……一道道工序有条不紊，清甜的蜜香在山谷间弥漫开来。
“山里的荆条、乌桕都是天然蜜源，我们坚持一年只割一季蜜，就是为了确保每一滴蜜都纯正浓郁！”新光村党支部书记钱银望着新灌装的蜂蜜笑意盈盈，言语间满是自豪。
一山蜜香，遍野丰收。同样的喜悦也洋溢在吴陈河镇杜洼村。眼下，村里引进的200余箱中蜂也进入集中割蜜期。该村党支部书记何本军站在蜂箱旁，细细算起“甜蜜账”：“这批蜂蜜能带动村集体经济稳稳增收，参与割蜜、摇蜜的村民们足不出村就能拿到务工报酬。”
而这份甜蜜，也延伸到了田间地头之外。在香山街道水塝社区，一座造型别致、形似巨型蜂巢的特色建筑，已然成为“网红”打卡地。这里集蜜蜂科普、观光体验、特色产品展销等多元功能于一体，打破传统单一种养模式，为蜂产业注入了文旅活力。各地游客慕名而来，沉浸式体验蜂文化，也将大别山的生态馈赠带回家。
小蜜蜂撬动大产业。近年来，新县依托蜂产业协会，积极搭建养殖户与经销商、电商平台之间的沟通桥梁，打通“从蜂箱到货架”的流通渠道。目前，该县蜂群保有量超3.2万群，专业从业者达2000余人。本地蜂产品已覆盖新县特产门店，优质产品线下销往全国各地、线上直播带货同样热度不减。这份“甜蜜事业”正转化为实实在在的富民成效。（文 王丽君 黄珊珊）
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