春天养肝好时节 吃对食物可养肝

　　肝具有调节气血、帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能。很多平时常见的不适症状都可能和肝脏有关。河南中医药大学一附院国医堂李素领教授说，中医讲究天人相应，春天是人体肝气旺盛而升发的季节，是养护肝脏的最佳时机，春天养肝会达到事半功倍的效果。

　　“肝脏藏血，血亦养肝，肝血是肝脏发挥其正常功能的物质基础，肝血足则气盛神爽、耳聪目明、心情愉悦。”李素领教授说，食补对于滋养肝脏有着重要功效，吃对食物可养肝。

　　顺应阳气生发，应吃些疏散滋润的食物，如春笋、芹菜等绿色蔬菜；食物不应过于辛辣油腻，辣椒、茴香、八角、油炸食物就不宜多吃；水果要吃水分大的，如苹果、梨。

　　“人的体质不同，要具体情况具体分析。”李素领教授说，胖人之体多痰湿，饮食应以清淡为主，少吃油腻甘甜的食物，以免助热生湿；瘦人之体多火，应吃些含汁液的清凉之品，如黄瓜、小番茄。

　　平时压力大、心情急躁、爱发脾气、面部长斑的女性应多喝点玫瑰花茶、佛手花茶，以舒发体内郁气、活血养肝。

　　平时爱熬夜看电视、打游戏的人群，可以用枸杞菊花代茶饮以养肝明目。但菊花性寒，清火作用特别强，肠胃不好、脾胃虚寒的人尽量少喝。

　　山楂荷叶水可以健脾开胃、消脂利湿，适用较肥胖、有脂肪肝的人，尤其是荷叶具有升清降浊的作用。还可配点甘草以增加口感。

　　“春天开始，日照时间逐渐增加，应尽量将晨起时间提前，晚上入睡时间也相应提早，做到早睡早起。”李素领教授说，晨起时增加一些有氧运动，如快走、慢跑、瑜伽、骑自行车等，可以帮助阳气生发，帮助人们的体力从冬藏的状态中恢复，对肝脏有一定的养护作用。

　　“中医讲‘肝胆经互为表里’，每天敲打胆经，可以达到养肝的目的。”李素领教授说。胆经位于身体外侧，是十二经脉之一。双手握拳稍微用点力敲打左右大腿外侧各50次，每天敲打胆经，有助于缓解压力、放松心情，对养肝有益。

　　李素领教授特别提醒，春天也是肝病容易复发的季节，有肝病宿疾的患者要定期到正规医院复查。（记者 林辉 通讯员 魏佳琳 陈璐）