河南华英公司熟制鸭血产品首次出口加拿大

2019-03-22 10:58:39  来源:郑州日报  责编:赵滢溪

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  郑州日报讯:记者昨日从郑州海关获悉,3月18日,由郑州海关所属信阳海关检验检疫监管、河南华英公司生产的10吨、价值2.62万美元的熟制鸭血产品,在加拿大通过食品检验署(CFIA)检查后,成功进入加拿大市场进行销售。这是我国鸭血产品成功出口澳大利亚、新西兰之后,首次出口加拿大,对我国鸭血产品开拓北美高端市场起到积极示范作用。

  熟制鸭血产品以鲜鸭血为原料,通过过滤、搅拌、灌装、高温杀菌、预冷等加工工艺,最后检验合格入库储存,具有嫩滑爽口、营养丰富的特点,是地道的中国传统美食。此次加拿大参照输入熟制禽肉安全卫生要求对鸭血产品进行检测,检测项目涉及微生物、农兽药残留等400多项。 为了让该批鸭血顺利出口加拿大,郑州海关积极收集加拿大有关动物源性食品进口安全卫生要求,做好鸭血产品的风险评估,指导企业加强原辅料验收、过程控制、产品追溯和食品召回等方面的食品安全管理体系建设,做好检验检疫监管和出证工作,保障出口鸭血产品质量安全,成功帮助企业跨越了加拿大食品贸易“门槛”。(记者 侯爱敏 通讯员 余天顺)

 

 

 

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