三门峡市湖滨区：“花椒大王”摘收花椒有鲜招

  国际在线河南频道消息：三门峡市湖滨区高庙乡小安村因为种植花椒面积大、品质好，在当地很有名气。在小安村南边山上的陈家山自然村里，现在的常住人口只有两口人了。人少了，但村里的田并没有荒芜，梯田里“寸草不生”，成行的花椒树在风中摇曳。

  今年67岁的李小蛋，家里种了11亩花椒，是小安村花椒种植的“祖师爷”，还被选为三门峡市人大代表，村民们称他是“花椒大王”。他老伴在三门峡市里照看孙子孙女，他白天上山，晚上下山，典型的城乡“两栖”农民。

“花椒大王”李小蛋在花椒地采摘花椒

  “我种的花椒树三年结果，第四年第五年就能有好收成了。收成有了，但摘下来换成钱还是很费功夫的。”李小蛋说，自家人手不够，他便开始找帮工，每年七八月份，摘花椒的雇工就有20来人。

  一斤鲜花椒大约是5000粒，目前还不能机械化收获，尽管可以一串一串摘，但摘收期间还是需要大量劳动力的。怎么给雇工付报酬呢？李小蛋有招儿。最早的五五分。当天雇工如果摘了30斤花椒，李小蛋留下15斤，另外的15斤归雇工所有，抵工钱。一般说来，手快的一天能摘40来斤花椒，即便拙手笨脚的，一天也能摘30来斤。后来花椒种植的面积大了，收获季节外乡人也来采摘，这种付酬方式保留下来了，但比例变成了三七分。四斤鲜花椒能晒出1斤干花椒，2018年鲜花椒卖到10元一斤，干花椒的收购价1斤超过了40元，不种花椒只摘花椒的雇工1天至少也挣100多元。

“花椒大王”展示自家花椒

  这种原始的以物抵酬模式，几乎启发了所有摘花椒的雇工，这么小小的不起眼的东西，还真是超值！

  热情决定行动，没过多久，小安村的梯田里就种满了花椒树，高庙乡其他村组的梯田里也种上了花椒树，崤山变成了花椒山。

  现在小安村的花椒种植面积有近2000亩，整个高庙乡的种植面积有1.8万亩。高庙乡花椒品种多、品质好、规模大，既是一道风景，又是农民的增收点，也成为当地乡村振兴的抓手。（文/图 侯林峰 张芸曦 杨国良 编辑 万庆丽）