国际在线河南频道报道：“咱现在消了毒再进去，在咱贫困户眼里这些牛可都是金疙瘩……”阳春三月，在平顶山市郏县李口镇周沟村红牛养殖场，一排排整齐的牛舍干净整齐，牛儿在悠闲地吃草，几只还没满月的小牛犊在单独的牛舍里拱在母牛怀里吃奶。“你们别看这牛犊刚生下没几天，它们可是这批牛中的‘福二代’。”平顶山市烟草专卖局（公司）驻该村的“第一书记”吴景超介绍说。

  周沟村位于李口镇西南一隅铧角山下的一个“旮旯儿”，2014年被列为省级贫困村。该村饲草丰富，野苜蓿、野豌豆等豆科牧草随处可见，发展养殖业得天独厚。2019年，在对口帮扶单位平顶山市烟草专卖局（公司）的大力支持下，吴景超申请“第一书记”项目资金20万元，加上平顶山市烟草公司捐的90万元建设了26亩红牛养殖场，又通过县财政补贴50万元购买红牛50头。吴景超带着村干部挨家挨户讲解有关政策，动员群众参加养殖合作社。根据贫困户贷款需求和产业发展贷款需求，经过申请、申报、审核、备案等程序，为贫困户申请到贷款，想方设法解决脱贫致富的资金问题，抓好红牛产业发展，增强产业扶贫带贫效果。

  “头如罐，眼如蛋，耳如扇，毛如缎，龙门角真好看，叫唤一声能听二里半，前胸放下斗，后档放下手，老虎脖子石磙腰，木偶蹄子白尾梢。”这是平顶山当地人对郏县红牛的形象描述。随着红牛养殖产业的壮大，牛粪的数量也开始增加，从牛粪里“淘金”，又成了最大的亮点，利用种养结合走生态循环养殖的方式，现在已成为烟农与养殖户的共识。

  该村党支部书记王增义指着远处的空地说：“那块儿就是养牛场处理牛粪的地方，经过平顶山市烟草公司烟叶生产技术中心的农艺师何晓冰检测，经发酵处理后的牛粪，除含氮、磷、钾素较多外，还含有部分微量元素，有机质含量也丰富，施到烟地里，不仅可以改善烟株生长状况，而且可以协调叶片对养分的吸收，烟叶烤后油分足色泽鲜，内在化学成分协调，评吸效果好，另外常年施用牛粪，对土壤结构的改良效果显著。现在就有人预订牛粪了，在种烟大户眼里这可是‘金蛋蛋’。”

  “我们的设想是通过两三年的努力，让养牛业带动林果业发展，这里是平顶山的后花园，到时候，市民可以领着孩子参观‘中国第一炕房博物馆’，看一看‘烟王亭’，了解一下农耕文化，到百果园采摘，品一品农家饭，尝一尝地道的郏县红牛肉。通过红牛养殖，为每个贫困户建一个搬不走的固定‘银行’，让老百姓真正‘牛’起来。”吴景超满怀信心地说。

  周沟村贫困户程广志笑着说：“我们村是山区村，原来没个正路，群众想下山办事都沿山转，山下的人都说我们是‘山顶洞人’，自从市烟草公司给我们派来了‘第一书记’吴景超，修了路，安装了路灯，修建了党员群众活动中心和林果采摘园，现在又出资给俺建了养牛场，我们现在的日子就是‘吃着甘蔗来上楼，步步甜来步步高’！”（文 徐汝平 王自行）