国际在线河南频道报道:近日,漯河医学高等专科学校(以下简称漯河医专)充分发挥后盾优势,在配合帮扶村——漯河市源汇区大刘镇蔡庄村做好疫情防控工作的同时,积极帮助该村复工复产,为村民谋划产品销路及产业发展。
新冠肺炎疫情发生以来,漯河医专发挥资源优势,通过微信、QQ群等网络平台,积极帮助蔡庄村村民销售香菇。目前,该校共为位于蔡庄村的漯河市咱家兴农业发展有限公司销售香菇4500公斤、平菇7500公斤、生菜3000公斤、西蓝花1000公斤。
河南省科技特派员服务队深入香菇种植大棚现场指导
同时,该校利用食品营养系专业优势,及时帮助蔡庄村解决香菇、平菇及蔬菜种植过程中遇到的各种问题。河南省优秀科技特派员、漯河医专食品营养系负责人王飞,深入香菇种植大棚,对生产过程中出现的温湿度不当、出菇率低及杂菌污染等问题进行现场指导并提出对应的整改意见。
此外,依据蔡庄村实际情况,在目前香菇种植项目的基础上,依靠河南省休闲食品工程技术研究中心及尚新彬省级技能大师工作室平台优势,漯河医专为蔡庄村2020年产业建设做好规划,将围绕香菇、平菇深加工项目进行,同时利用学校食品营养系科技专利,结合蔡庄村食用菌生产优势,实现强强合作,培育和发展扶贫产业新的经济增长点,为促进蔡庄村产业发展、形成大刘镇食品行业产业链、服务三农工作发挥坚强后盾作用。(文/图 卫永强)
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