平顶山卫东区:为返校师生食品安全保驾护航

2020-04-16 15:54:44  来源:中央广电总台国际在线  责编:石丽敏

  国际在线河南频道消息:随着高三学生复学复课,为扎实做好复学复课后学校餐饮食品安全,4月16日,平顶山市卫东区市场监管局餐饮科科长杨春梅通过手机食品安全网APP,对市一高、三高食堂运行情况进行远程监管。据了解,因平顶山市高三复学后实行封闭管理,卫东区市场监管局采取远线上监督的方式,加大对学校餐饮安全的日常监管。

  卫东区市场监管局加大学校及学校周边食品安全监督检查力度和频次,依法严惩重处食品安全违法违规行为;同时联合卫东区教体局加强学校食品安全管理,督促学校落实食品安全校长负责制,及时排查和消除学校食堂食品安全风险隐患,保障师生饮食安全。

  高三复学第一天,卫东区市场监管局餐饮科及相关食药所执法人员督促学校食堂按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求执行;督促其供餐采取错时错峰、送餐到班、分散用餐等方式,延长堂食供餐时间,避免人群聚集用餐;科学划分就餐区域,保持就餐区域清洁干燥,并定期消毒,校领导采取灵活陪餐方式,及时发现并解决问题,排除风险隐患。

  当下,各学校陆续准备复学复课,卫东区将继续加强学校餐饮食品监管工作,进一步形成监管工作合力,对全区中小学、幼儿园食堂及其周边食品经营户开展“地毯式”排查,消除食品安全隐患,全力以赴保障复学校园食品安全。(文 杨春梅 赵凯)

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