平顶山石龙区龙兴街道举办首届富硒“红薯节”

平顶山市石龙区龙兴街道居民采挖红薯 供图 平顶山石龙区委宣传部

  国际在线河南频道消息：“我们是在微信朋友圈看到这个‘红薯节’活动后，今天早上7点多特意从市区出发赶过来的。听朋友说这里的富硒红薯好吃，我们打算趁着‘红薯节’，多买一点回去送给亲戚朋友。”8月25日，在平顶山市石龙区“红薯节”现场，两位游客笑着对售卖红薯的郭存说。

  8月25日上午，由石龙区商务局主办，龙兴街道办事处、农友种植专业合作社联合会承办的富硒“红薯节”活动正式启动。本次“红薯节”以“壮大红薯产业 助力脱贫攻坚”为主题，特邀请平顶山市电子商务协会，各县区、乡镇代表和红薯栽培专家、种植大户、龙头企业及专业合作社负责人等200余人前来参会，旨在进一步提高“龙兴”红薯知名度，助推优化农业结构，壮大红薯特色产业，促进农业发展、农村繁荣、农民增收，实现乡村振兴。

  “红薯节”期间还举办了农产品签约仪式。“超市与种植大户直接签订供销合约，保障红薯销路，将进一步激发广大农户种植红薯的积极性，掀起发展红薯产业脱贫致富奔小康的新热潮。”龙兴街道办事处主任张豪杰说。

新鲜刨采的红薯 供图 平顶山石龙区委宣传部

  “红薯节”现场，农户将新鲜刨采的红薯进行烘烤，美味、香甜、软糯的烤红薯吸引了众多游客品尝。“今天这趟没白来，我既下地刨了红薯，又吃到了现场烤出的热乎乎的红薯。”一名来自鲁山县的游客兴奋地说。

  据了解，石龙区龙兴街道下辖六个村，辖区土地土壤富含硒元素，土质疏松、土层深厚、养分充足、通气性强，非常适宜红薯种植。该街道红薯栽植历史悠久，“龙兴”红薯具备“淀粉足、蛋白高、糖分多、粉糯无茎而有嚼劲”四大特点，一直以来是石龙区重点打造的特色产业。

签约仪式现场 供图 平顶山石龙区委宣传部

  近年来，龙兴街道借助富硒土壤优势，大力发展富硒红薯，提出打造龙兴富硒红薯品牌助力脱贫攻坚、乡村振兴的思路，按照“合作社+农户”模式，重新规划富硒红薯的发展。该街道引进“ 商薯19”“普薯32”“烟薯25”等红薯新品种，带动20余户农户发展红薯育苗和红薯种植产业，种植红薯1300余亩，预计实现收入600余万元。

  据龙兴街道党工委书记张胜利介绍，在扩大种植红薯规模的同时，该街道积极延长产业链条，发展红薯精深加工业，通过逐步打造集红薯种植、销售、深加工为一体的综合基地，推动一二三产业融合发展，实现农业提质、农民增收。（文 李林果 马鹏飞）