11月14日,在位于信阳市浉河区柳林乡马庄村贺店组的德栗绿色食品有限公司原料加工车间,流水线上的工人们娴熟地分拣着脱壳的板栗,为接下来的深加工做好充足准备。
“碳化机的高温高压能让板栗瞬间炸壳。经过漂烫、一次杀菌、气泡清洗、低温速冻等一系列流程,板栗可储存三年。”该公司负责人甘龙说,剥皮、挑选、质检等环节只需半个小时,该车间一个小时便可加工3吨左右的板栗。
据甘龙介绍,以往板栗成熟后就进行销售,收益不理想。随着板栗深加工全产业链的不断延伸,板栗汁、酥脆板栗仁、板栗粉、板栗面条及粉条等系列深加工产品拉动板栗价格,提高了板栗产品附加值,实现公司和农户“双增收、双振兴、共富裕”。
该公司还吸引来自周边村庄的50余名村民前来务工,按量计工,多劳多得,让当地乡亲在家门口就赚到了钱。
近年来,浉河区秉持特色发展理念,充分结合区位优势,以开发新产品、做强深加工为突破口,围绕特色农产品产业化发展富民强区,调优产业结构,拉长产业链条,做大产业规模,不断拓展市场的广度和深度,努力实现产业发展、企业增效、农民增收。
“今年以来,柳林乡在提高农产品精深加工水平上做文章,形成了从原材料供应、产品加工到产品研发等较为完善的产业链。下一步,柳林乡将继续深挖资源优势,做好‘土特产’文章,发挥‘龙头企业+合作社+农户’的‘双绑’机制与合作社的桥梁纽带作用,将小农户带入大市场,实现群众与经营主体‘双向共赢’,为乡村振兴高质量发展注入蓬勃动能。”柳林乡副乡长邹欣岑表示。(文 李一凡)
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