“我在家闲暇之余，参与芡实采摘，不仅充实了生活，还能增加收入。每天清晨五点，我们便开始忙碌，日收入可达200元。”8月13日，在信阳市息县曹黄林镇凉亭村的芡实种植基地，采摘工人谭青松介绍说。
当前正值芡实丰收的黄金时节，在凉亭村的芡实种植基地，300余亩芡实田绿波荡漾，一幅“接天莲叶无穷碧”的壮丽画卷徐徐展开。芡实叶宽大圆润，色泽深绿，犹如翡翠般点缀在水面，连绵成片，形成壮观的“绿色海洋”。十余名采摘工人身着防水裤，穿梭于芡实叶间，娴熟地采摘成熟的果实。
据芡实种植户陈颂红介绍，2021年起，曹黄林镇政府全方位支持技术引进、用工协调、市场拓展等，为芡实种植事业提供了坚实后盾。预计2024年芡实亩产量达200余斤，扣除人工成本与种植投入，每亩纯收入可达2000元。芡实产业不仅吸纳了近百名村民就业，更在采摘、分拣和深加工环节，为周边百姓创造了增收机会，成为乡村振兴的有力推手。
凉亭村的芡实产业预计可进行10轮采摘，每轮为期5天，不仅为种植户带来可观收益，更助力了村集体经济和农民增收，展现了乡村振兴的美好前景。（文 吕伶仪 贾铠诚）
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