视频制作：仝瑞勤

　　国际在线河南消息（记者 仝瑞勤）：“今年的政府工作报告提出‘推动县域产业特色发展’‘现代食品等产业争创国家先进制造业集群’的要求，更加坚定了通许因地制宜抓产业、抓特色的信心。”河南省人大代表、通许县委副书记、县政府县长憨振强接受记者采访时说，通许县把“酸辣粉+”产业作为“一县一业”特色主导产业，全力建好“中国酸辣粉之都”，在特色产业发展方面答好“兴业卷”“强县卷”“富民卷”。

　　县域经济，一头连着城市，一头辐射乡村，是新型城镇化建设的重要载体，也是城乡融合发展的关键支撑。县域经济在河南经济中占据重要地位。

　　2025年河南省政府工作报告提出，培育一批全国县域经济百强县、经济总量千亿县、财政收入百亿县、城区人口超50万县；推动县域产业特色发展，人口就近就业。

　　中国每10桶酸辣粉，8桶河南造，6桶在通许。近年来，通许县以“兴业强县富民”为发展主线，积极融入河南省“7+28+N”制造业强省战略，将酸辣粉产业培育成“一县一业”特色主导产业，诞生了一批酸辣粉生产、加工、零售企业，酸辣粉产业链总产值突破60亿元、拉动就业3万多人，已成为中国最大的酸辣粉生产加工基地。

　　据悉，目前，通许县规划建设了总面积2730亩的酸辣粉产业园，启建年产10万吨红薯淀粉、10万吨马铃薯淀粉、10万吨变性淀粉的淀粉加工产业园，项目建成后每年可辐射通许及周边40万亩以上优质红薯和马铃薯种植、带动群众增收10亿元以上；成功招引一批行业龙头企业落户通许，进一步提升产业量级；培育线下实体店品牌，开辟了品牌营销新渠道；成立了全国首个酸辣粉产业协会，发布全国首个酸辣粉团体标准；积极对接高校和科研院所，成立通许县红薯、马铃薯育苗中心，建设高淀粉甘薯组培室，深化产学研融合。

　　“当然，通许县‘酸辣粉+’现代食品产业发展，仍存在一些短板和不足，比如产品研发水平有待提升、产业配套不完善、产业优势尚未充分开发、品牌建设体系尚需强化等。”憨振强表示。

　　因此，他建议，充分发挥河南省酸辣粉产业联盟作用，制定行业标准，塑造河南酸辣粉品牌形象；加大对河南酸辣粉以及其他“豫农优品”的广泛宣传；支持通许县申报酸辣粉特色产业地理标志、创建国家甘薯全产业链示范县，促进一二三产融合发展，实现农产品高效转化和农民增收；培育河南省酸辣粉产业链主企业、龙头企业，形成带动效应；拓展消费场景，支持酸辣粉进学校、进景区、进服务区、进企事业单位食堂；支持酸辣粉企业“出海”，开拓国际市场；加大科研投入，探索“政府+创业者+科研院校+资本+孵化基地”的产业孵化器模式。

　　“通许县作为一个农业县，如何把土特产这个文章做好，如何把土里长的做成餐桌上吃的、碗里装的，一直是我们的一个课题。”憨振强说，通许县的酸辣粉产业，就是把土里长的红薯、马铃薯、辣椒做成大众餐桌上吃的、碗里装的酸辣粉，让“全国碗”“世界碗”装更多“通许粉”“河南粮”，通过一二三产融合发展，把“小粉条”做成强县富民的“大产业”，带动更多群众增收致富。