国际在线河南频道报道(孙雪华):山水信阳,休闲茶都。4月28日,信阳第26届茶文化节开幕式隆重举行。
开幕式现场 (孙雪华 摄)
看红看绿看蓝天,品山品水品毛尖。据了解,本届茶文化节以“兴茶富民强市”为宗旨,以传承和弘扬茶文化为使命,更加突出专业性、文化性、开放性和参与性。
唐代茶圣陆羽所著的《茶经》,把信阳列为全国八大产茶区之一。“淮南茶光州上,义阳、舒州次。”光州即信阳市光山县古称。古时包括今信阳市的固始、商城等县。义阳,信阳的古称。“淮南茶,信阳第一”,宋代大文学家苏东坡尝遍名茶而挥毫赞道。
2017年,信阳被授予“中国毛尖之都”荣誉称号,2018年信阳毛尖又荣获“国家生态原产地保护产品”称号,进一步提升了信阳茶的认可度、美誉度和市场竞争力。
“一器成名只为茗,悦来客满是茶香”。以茶待客、以茶代酒,“清茶一杯,也醉人”,是中华民族珍惜劳动成果、勤奋节俭的真实反映。
开幕式由河南省人大常委会副主任、信阳市委书记乔新江主持。中共信阳市委副书记、市长尚朝阳,中华全国供销合作总社党组成员、监事会主任宋璇涛,福建省人大常委会原党组书记、常务副主任,海峡两岸茶业交流协会会长张家坤,浙江省政协原主席,中国国际茶文化研究会会长周国富先后致辞。河南省人大常委会副主任、党组副书记王铁宣布第26届信阳茶文化节开幕。
信阳市委副书记、市长尚朝阳致辞 (张敬辉 摄)
“信阳茶文化节已经举办了25届,见证和推动着信阳的观念之变、城市之变、茶乡之变、发展之变。我们坚持开放办节,以茶为桥梁和纽带,把茶文化节打造成全行业沟通合作的平台,逐步形成了信阳与外界经济交流、文化交往、产业融合、跨界合作的新格局。”中共信阳市委副书记、市长尚朝阳表示。
信阳第26届茶文化节正式启动 (张敬辉 摄)
本届茶文化节恰逢中国改革开放40周年,信阳以茶为媒、以茶交友、以茶会商、以茶合作。
信阳毛尖不仅走俏国内,在国际上也享有盛誉,远销日本、美国、德国、马来西亚、新加坡等20多个国家和地区。
来自比利时的余安来中国已有十年,他表示自己非常喜欢中国的茶文化,茶的口感很好,饮茶有利于保护人们的健康。余安不仅爱茶,更做起了茶产业,每年他百分之七十的时间都在中国,遍品中国大江南北的各种好茶,并将这些茶销往欧洲市场。
“茶者,南方之嘉木也。”一旦喝了茶,醍醐、甘露之类的上古绝妙饮品都要做出让步,皆为附庸。茶就是“人在草木间”。草木如诗,美人如织,在中国人的观念里,天人合一就是自然之道。
信阳毛尖发源地 (孙雪华 摄)
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。
值得一提的是,从2010年开始,信阳茶叶在信阳毛尖之外,又添了一成员—信阳红。信阳红以其“外形条索紧细,色泽棕润多金毫,内质汤色红亮,香气甜香持久,滋味醇厚甘爽,叶底嫩匀红亮”的品质,迅速红遍全国。
来自福建的客商廖河成对信阳红茶青睐有加:“今年我们公司将与信阳红茶叶有限公司签约100吨红茶,价值880万美金。产品主要销往越南、新加坡和马来西亚等东南亚国家,客户对信阳红茶的质量和口感都非常满意。”
近年来,在河南省委、省政府的重视关心支持下,信阳市上下紧紧围绕省、市茶产业发展规划,强力推进茶产业不断做大做强,茶产业呈现又快又好发展的良好局面,取得了显著的经济效益、生态效益和社会效益。截至2017年,信阳茶园面积达210.8万亩,茶叶总产量超6万吨,总产值达105亿元,已成为我国长江以北地区最大的茶叶产销集散地、“南茶北销,国茶外销”的重要平台和独具特色的茶文化旅游目的地。其中,红茶产量7740吨,其他茶类产量2660吨,已形成绿茶、红茶比翼齐飞,其他茶类并肩发展的可喜局面。
在广大茶农的心中,信阳茶叶更是名副其实的“金叶子”,信阳现有茶叶从业人员超过120万人,茶农人均种茶收入超过5500元,茶业助力广大村民实现脱贫致富。浙江大学CARD中国农业品牌研究中心评估显示,信阳毛尖品牌价值59.91亿元,居2017全国茶叶品牌第二位。
依托信阳茶文化节这一重大品牌活动,信阳着力走好改革路、架牢友谊桥、打好文化牌、唱响经贸戏,让信阳茶和茶文化更好地走进千家万户,走出国门、走向世界。
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