日前，总体规划10平方公里以上、预计总投资600亿元的南阳产投食品产业园正式奠基。该产业园项目建成后，将以牧原食品股份有限公司为龙头，以大力发展猪肉深加工预制菜为切入点，致力于打造豫西南预制菜产业“第一园”，助力南阳实现预制菜上下游产业链一体化发展。

南阳产投食品产业园效果图 供图 卧龙区委宣传部

　　据了解，南阳市在2022年6月制定出台了《关于加快预制菜产业高质量发展的实施意见》，明确提出到2025年，力争建成和培育一批具有全省乃至全国有影响力的预制菜全产业链研发平台、产业园、龙头企业和单项冠军企业，培育一批跨区域的预制菜仓储冷链物流龙头企业，打造一批驰名中外的预制菜品牌，将南阳打造成为具有区域带动力、国内影响力、市场号召力的预制菜产业高地。

　　目前，南阳正在建设卧龙预制菜食品产业园、牧原食品城预制菜产业园和唐河中部食品预制菜产业园，已形成了“原材料供应—预制菜加工生产—销售”完整产业链体系。龙头企业的示范带动以及创新能力的持续提升，让南阳在打造预制菜产业高质量发展的进程中底气十足。

　　按照计划，南阳市将围绕壮大预制菜产业集群、推进预制菜全产业链发展、加快预制菜机械装备研发和应用、推动预制菜仓储冷链物流及智慧系统建设，推进预制菜产业链条式、集群化高水平发展；围绕打通可追溯食材供应链、培育全环节创新链、构建预制菜质量安全监管规范体系，推动预制菜行业高标准建设；通过引进高素质人才、加强人才培养，逐步完善预制菜产业人才培养体系。

　　南阳市还将预制菜产业发展纳入各级财政支持范围，建立市县两级预制菜产业项目储备库，支持金融机构为预制菜产业开发金融专项产品，支持市、县（市、区）国有公司通过融资、入股等方式支持预制菜产业园区建设。另外，该市在产业培育方面，特别是在招商引资、平台建设、园区打造等方面，联动发力，强化措施，汇聚预制菜增长动力。

　　“十四五”期间，南阳市将紧紧抓住预制菜产业风口，把预制菜作为发展壮大食品产业的一个重要着力点，力促食品产业再上新台阶，到“十四五”末达到1500亿元以上规模，力争向2000亿元目标冲刺迈进。（文 王小军 夏倩）