5月18日，开封市兰考县考城镇的田间地头洋溢着丰收的喜悦，蒜农们忙碌的身影穿梭其间，他们或挥锄采挖、或细心挑拣，手中沉甸甸的大蒜不仅是大自然的馈赠，更是他们汗水浇灌的结晶。

蒜农田间收蒜忙 摄影 朱广沛

　　考城镇积极响应国家乡村振兴战略，紧抓产业强镇的历史机遇，依托本地资源禀赋，科学规划产业布局，将蔬菜种植特别是大蒜产业作为推动农业增效、农民增收的重要抓手。通过大力推广“一村一品”特色发展模式，考城镇成功实现大蒜种植面积的突破性增长，达到1.3万余亩。这一举措不仅优化了产业结构，更为当地经济发展注入了强劲动力。

　　在考城镇李教官村，村党支部书记秦保国自豪地介绍：“我们村的330亩大蒜，惠及203户村民，平均每亩产量约5000斤，按照当前市场行情，每亩收入可达7500元左右。”

　　这种高效种植模式的背后，是考城镇对农业技术的重视与推广，蒜农们不仅在蒜头成熟前就能通过销售蒜薹获得第一笔收入，蒜头收获后，接着种植玉米、花生等作物，有效提高了土地使用效率，实现经济效益最大化。

　　“仅靠一亩大蒜、蒜薹就能给我带来5000多元的纯收入，之后还能继续种植其他作物。”蒜农赵灿章的话语中满是对未来美好生活的期待。

　　赵灿章的故事是考城镇大蒜产业带动农民增收的一个缩影。在考城镇，大蒜产业的发展，让越来越多的农民看到了土地上的新希望，激发了他们投身农业生产的热情。

喜获丰收 摄影 朱广沛

　　近年来，考城镇政府主动作为，积极引导农户参与大蒜种植，种植面积逐年递增，大蒜产业从无到有、从小到大，逐步成为促进农民增收、助力乡村振兴的关键产业。未来，考城镇还将探索加工出口的新路径，进一步提升产品附加值，为农民开辟更广阔的增收渠道。

　　大蒜产业的蓬勃兴起，不仅鼓起了农民的“钱袋子”，更为乡村的全面振兴铺就了一条金色的道路。考城镇以蒜为媒，绘就了一幅产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的乡村振兴美丽画卷，让幸福的“蒜”意弥漫在每一寸希望的田野上。（文 李德明 朱广沛）