河南养生殿酒业庆祝建厂85周年

  国际在线河南频道消息：12月25日，河南省养生殿酒业建厂85周年庆典活动在河南省南阳市西峡县举行，全国政协委员、中国诗酒文化协会会长蒋秋霞，著名白酒专家梁邦昌，河南省人民政府原副秘书长孙光华，河南省酒业协会会长熊玉亮及当地政府领导、我国酒类行业专家、当地骨干企业负责人、全国各地经销商、媒体记者五百多人共同见证了盛况。

  豫香标准  率先发布

  12月24日下午，我国著名白酒专家、中国酒业协会原白酒专家组组长梁邦昌，河南省食品研究所原所长刘建利，中国酿酒大师、河南牧业经济学院教授孙西玉，国家白酒评委、河南省酒业协会总工程师赵书民，国家白酒评委王新正对养生殿酒业生产的“豫”香型两款白酒进行了品鉴。专家们在《中国“豫”香型白酒专家品鉴意见》中认为，46度豫香型品鉴豫酒，清亮透明，复合香幽雅、圆润，入口醇和细腻，绵柔协调，自然舒适，余味绵长，颇具特色。50度豫香型生态洞藏豫酒，清亮透明，复合香气幽雅，醇厚甘润，绵柔舒适，丰满协调，余味悠长，颇具本品特色。

  品鉴会 

  中国“豫”香型白酒标准发布 

  在随后召开的《中国“豫”香型白酒发展研讨会》上，著名白酒专家王新正介绍了豫香型白酒的研发过程、工艺标准、生产要点等。河南省食品研究所原所长刘建利，中国酿酒大师、河南牧业经济学院教授孙西玉，国家白酒评委、河南省酒业协会总工程师赵书民等专家从储存、生产环境、窖泥培养、制曲、酿造等提出了工艺修改意见和建议，对进一步发挥西峡区位优势、生态优势、技术优势，加大技术研发力度，形成规模化生产，形成强烈的行业影响力，在“豫”香型白酒标准方面，由企业标准上升到行业标准，再到国家标准；结合养生殿自己的资源、文化特色，逐渐形成自己的独特风格和产品个性。并通过长期攻关，形成独具一格的豫香型白酒风格。

  河南省政府原副秘书长孙光华、河南省酒业协会会长熊玉亮等先后发言，希望养生殿酒业在产品差异化、个性化上下功夫，在满足消费者消费需求上下功夫，做好市场营销和模式创新，做好企业战略重组和共享共赢，全面开创养生殿酒业发展的新局面。

  庆典活动，硕果累累

  12月25日，在养生殿酒业建厂85周年纪念日当天，养生殿酒业举办了庆典和感恩封坛活动。

河南省养生殿酒业有限公司总经理刘昭致辞

  河南省养生殿酒业有限公司总经理刘昭介绍了养生殿酒业85周年的不平凡历程。

  刘昭说，养生殿酒业是国内较早从事果酒、白酒和保健酒研发、生产、销售的企业之一，是中国果露酒行业标准起草单位之一。经过养生殿人一代一代的努力，企业得到了不断的发展壮大，为当地社会经济的发展做出了突出贡献。

  谈到目前的发展，刘昭说，近年来，养生殿酒业不断挖据中国传统酒文化，先后投资兴建了酒文化博物馆和洞藏酒库，总结提炼了“豫”香型白酒生产工艺，开发了多款豫香型生态洞藏白酒产品，经向有关部门备案和实践检验，正式向社会发布了中国“豫”香型白酒标准。养生殿酒业将以借助河南省政府推动豫酒转型发展的契机，抓住我国酒业深度调整的机遇，围绕健康做文章，围绕品牌做文章，讲好养生殿故事，为河南经济发展，为“豫”香酒更加出彩中原，再创新的辉煌!

  熊玉亮会长致贺词 

  河南省酒业协会会长熊玉亮在庆典上，对养生殿酒业建厂85周年和豫香型白酒标准发布表示祝贺。他说，养生殿酒业为丰富人们的餐桌、繁荣人们的美好生活作出了不可磨灭的贡献。尤其是2004年以来，在以董事长刘保明为核心的公司董事会带领下，率先实施了国有体制改革，使企业不断焕发蓬勃活力。

  熊玉亮会长强调，如今，河南省委、省政府将豫酒转型发展列入全省十二个重点攻坚项目，希望养生殿酒业抓住消费者追求健康理念的机遇，抓住酒业企稳向好、全面调整的机遇，调整发展战略，调整产品体系，调整市场布局，精耕细作家门口市场，全力开拓省外重点市场和国外市场，推动更多的养生殿产品布局河南，走向全国，再创新的辉煌。中国“豫”香型白酒专家组品鉴了养生殿酒业经过几十年努力研发的“豫”香型白酒，发布中国“豫”香型白酒标准。

  盛世封坛

  在封坛现场，来自全国各地的经销商为养生殿酒人几十年始终不渝的工匠精神、几十年默默无闻的奉献精神、几十年栉风沐雨的追求精神所感动，他们纷纷慷慨解囊，为自己封上一坛自己喜爱的美酒。截至当天12月25日下午6点，参加封坛的数量超过计划目标的100%。（文/图 赵永杰）